gastriteLa gastrite è che un infiammazione delle mucose dello stomaco e si manifesta con dolori nella parte alta dello stomaco, con difficoltà digestive e bruciori. Essa può essere acuta o cronica e la causa scatenate può essere individuata con esami specifici.

I classici sintomi della gastrite sono l’acidità, la digestione lenta, le eruttazioni acide, i crampi allo stomaco, seguiti da vomito e nausea, con sensazione di vertigine e sudorazione fredda.

In alcuni casi la gastrite dipende dalla eccessiva produzione di acido dello stomaco. In questi casi una dieta corretta è estremamente utile per combatterla, la dieta infatti rappresenta una vera cura per la gastrite.

In altri casi, la gastrite dipende da cattive abitudini come possono essere l’abuso di alcol e di fumo o anche dall’abuso di farmaci come gli antinfiammatori non steroidei, l’aspirina e gli antiaggreganti.

Ma veniamo alla dieta per la gastrite.

Le regole fondamentali sono le seguenti:
- evitare pasti troppo abbondanti, ma puntare su piccoli pasti ma frequenti
- seguire una dieta povera di cibi che richiedono forti secrezioni acide come la carne e il pesce, ma optare per alimenti che tamponano l’acidità come i latticini, il pane e gli amidi in genere.
- fare attenzione ad alcuni frutti acidi come arance, mandarini, kiwi, limoni, fragole
- evitare i cibi che richiedono una lunga digestione
- alimenti e sostanze da evitare assolutamente: alcolici, caffè, fumo di sigaretta

Una dieta tipo potrebbe essere la seguente:

Colazione: Tè, meglio se deteinato con biscotti secchi

Pranzo: Riso o pastina all’olio, Parmigiano reggiano, carne tritata, patate lesse, grissini

Spuntino :Biscotti secchi o frutta frullata

Cena: Riso o pastina con solo olio, formaggio molle o parmigiano, chiaramente grattugiato, grissini, patate lesse

Prima di andare a letto il soggetto affetto da gastrite potrà assumere dell’altro tè e dei biscotti secchi

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