pesce-e-degenerazione-maculareMangiare pesce una volta alla settimana dimezza il rischio di degenerazione maculare, una patologia che può colpire gli occhi con l’avanzare dell’età e che può portare anche alla cecità.

A fare questa scoperta è stata la Harvard Medical School, pubblicata poi su Archives of Ophthalmology.

Per giungere a tale conclusione, gli scienziati hanno analizzato i dati di uno studio precedente che aveva studiato le abitudini alimentari e lo stato di salute di 38.000 donne per dieci anni.

Ebbene è risultato che chi mangiava pesce almeno una volta alla settimana aveva ridotto il rischio di ammalarsi del 42%.

Il pesce più indicato sembrerebbe essere quello dalla carne scura e quelli con un più alto contenuto di omega-3.

a cura di Ciro Palmese

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