bambini-e-prima-colazioneLa colazione è, dal punto di vista alimentare, il momento più importante della giornata.

In particolare per i bambini.

Lo ribadiscono gli esperti riuniti a Milano per il 23° congresso nazionale dell’Associazione Dietisti Italiani.

Innumerevoli i vantaggi di una sana prima colazione tra cui la riduzione della fame attraverso al stimolazione della sazietà, il controllo del metabolismo, la prevenzione di malattie cardiovascolari e diabete.

Ma c’è di più.

Secondo una ricerca diretta dal dottor Claudio Maffeis, pediatra dell’Università di Verona, la prima colazione agisce da “acceleratore della mente”: mangiando infatti carboidrati al mattino, si verifica una migliore gestione del glucosio e ciò si accompagna a migliori prestazioni cognitive dei bambini.

Purtroppo però i nostri figli non fanno una colazione adeguata, infatti:

- Il 68% fa una colazione eccessiva
- Il 30% fa una colazione scorretta o poco bilanciata
- Il 9% la salta completamente.

Cari genitori cerchiamo di rieducare i nostri figli alla prima colazione, un momento davvero importante per la loro crescita e la loro salute.

a cura di Imma Manna

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