Una ricerca della Teikyo University di Tokyo sostiene che i polifenoli, antiossidanti naturali presenti nel kiwi, sono validi alleati contro l’invecchiamento cellulare e consentono inoltre di mantenere un sistema immunitario efficiente.
Il kiwi è inoltre anche ricco di vitamine, in particolare la vitamina C, superiore alla quantità contenuta nelle arance.
Mangiare quindi pertanto fa bene. Contro lo stress ossidativo, per la prevenzione contro malattie come l’Alzheimer e il Parkinson, ma anche alla pelle che con vitamine e antiossidanti risulta più giovane ed elastica.
a cura di Imma Manna
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