stress-e-vitamina-bLegumi, carne e cereali integrali non sono solo una fonte di proteine utili all’organismo, ma anche riserve di vitamina B, la stessa che aiuta a combattere lo stress.

Una dieta a prova di stress è possibile? Sembra di sì, almeno è quanto dicono i ricercatori australiani della Swinburne University of Technology che, in un articolo pubblicato su Human Psychopharmacology.

La vitamina B, spiegano, riesce ad alleviare ansia e nervosismo a cui si va incontro giornalmente soprattutto a causa di questioni lavorative.

La vitamina B si trova in alimenti non trasformati come carne, fagioli e cereali integrali ed è fondamentale per la sintesi dei neurotrasmettitori alla base del benessere psicologico.

A cura di Silveria Conte

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