intolleranze-alimentariAllergia ai cibi? Le cause sono esclusivamente psicologiche.
Lo sostiene Edi Salvadori, psicopedagogista e counselor.
L’intolleranza a determinati cibi deriverebbe, secondo la Salvadori, da una sorta di blocco emotivo.
Ma è una buona notizia? Soffre di intolleranze alimentari il 7,5-8% dei bambini e il 2% degli adulti e se questa tesi venisse scientificamente dimostrata comporterebbe dover affrontare problemi psicologici, strada affatto facile.

a cura di Giaden

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