Cioccolato-FondenteIl cioccolato fondente ha effetti benefici sul cuore perché, grazie ai flavonoidi in esso contenuti, favorisce il corretto funzionamento del sistema circolatorio.

Lo sostiene uno studio del Top Institute Food and Nutrition e della Wageningen University.
I ricercatori hanno somministrato 70 g di cioccolato fondente al giorno per 4 settimane a 44 uomini di mezza età e in sovrappeso. Il risultato è stato che la flessibilità delle arterie è migliorata e il rischio di aterosclerosi diminuito.

a cura di Giaden

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