Assumere più calorie a pranzo e meno a cena sarebbe una regola d’oro per un ottimo peso-forma, ad affermarlo un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università della California, e pubblicato sul Journal of Human Nutrition and Dietetics. La ricerca è stata condotta su 239 volontari adulti e loro abitudini alimentari . L’esito è stato che coloro che consumavano il 33% delle calorie a pranzo avevano una minore probabilità di essere sovrappeso. Invece, coloro che invece assumevano il 33% di queste calorie dopo le 17.00 o a cena, a cause dei cibi veloci a pranzo erano più soggetti all’aumento di peso. Con un rischio di obesità che era più del doppio. Secondo gli esperti la colazione non è da trascurare, dato che le calorie nelle prime ore della giornata sono molto importanti, contenersi a pranzo e tagliare le calorie la sera, sarebbe l’ideale per non ingrassare.
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