Archivio: ‘Alimentazione’

Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

By Adelaide Ariola + settembre 14th, 2016

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  proprietà nutrizionali [...]

Dalla Thailandia arriva AbsorbPlate: il piatto assorbi-grasso

By Adelaide Ariola + maggio 25th, 2016

Ideato da un’azienda thailandese la BBDO Bangkok in collaborazione con il ministero della Salute, AbsorbPlate è un piatto davvero speciale, sul suo fondo sono presenti 500 fori in grado di assorbire i grassi in eccesso. Più precisamente questi forellini fanno “scendere” l’olio, eliminandolo dalla pietanza che stiamo andando a mangiare, nei punti inaccessibili alle posate. [...]

Salute: tutto il benessere che arriva dalle piante

By Adelaide Ariola + maggio 1st, 2016

Contro la pesantezza e spossatezza del cambio di stagione ci aiuta come sempre la natura, per ritrovare il benessere e disintossicare il corpo. Ecco 5 preziosi consigli cha arrivano dalle piante: – Il primo consiglio è avere molto cura del fegato, così come afferma da sempre la medicina cinese, il rimedio arriva direttamente dal nostro [...]

Il nuovo alleato per salute e peso-forma si chiama zenzero

By Adelaide Ariola + aprile 21st, 2016

Lo zenzero è una spezia da cui si ottengono tantissimi benefici per la salute e il peso-forma, da utilizzare durante tutto l’anno essiccato o in polvere. Ecco come utilizzarlo: – come digestivo: lo zenzero è, infatti noto, perchè attiva il metabolismo, combatte la fame nervosa e aiuta il senso di sazietà; – ottimo come alleato [...]

Con la primavera arriva la dieta Swift

By Adelaide Ariola + marzo 21st, 2016

Ormai è la più amata da Hollywood è la dieta Swift, elaborata dalla nutrizionista Kathie Madonna Swift, che vi aiuterà a sgonfiare la panciare e ad eliminare le tossine. Ci aiuterà in sostanza a depurarci in vista del cambiamento di stagione. Ecco tutti i consigli che faranno bene all’intestino: – tutto parte dalla pancia, che [...]

Alimentazione: oltre la scadenza si può andare

By Adelaide Ariola + gennaio 28th, 2016

Avete presente le diciture sugli alimenti: “consumare preferibilmente entro”, “data di scadenza” e “da consumarsi entro”, tra di loro c’è molta differenza , ma si butta via tutto nel momento in cui si oltrepassa quella data. Rispettivemente le diciture sopra riportate stanno a significare: che dopo la data indicata l’alimento è ancora commestibile, che non [...]

La vera pandemia italiana: l’obesità

By Adelaide Ariola + gennaio 27th, 2016

Ormai la maggior parte dell’Italia è in sovrappeso. E così il Belpaese con la sua dieta mediterranea conta 27 milioni gli obesi, che rappresentano circa il 60% dell’intera popolazione adulta. Questo grave problema costa  9 miliardi di euro tra costi sanitari, calo di produttività, assenteismo, mortalità precoce. Infatti, essere obesi significa non solo avere tanti [...]

Caso di scorbuto in Spagna: colpa del latte di mandorla

By Adelaide Ariola + gennaio 20th, 2016

Caso di scorbuto in Spagna, protagonista, purtroppo, un bambino di 11 mesi alimentato dalla nascita con latte di mandorla, carente di vitamina C. Secondo i pediatri i neonati hanno bisogno di circa 50-60 mg di vitamina C al giorno, contenuti nel latte materno, nei classici latti in polvere, nella frutta e nella verdura. La mancanza [...]

Diete: tutte le novità sulla dieta Dash

By Adelaide Ariola + gennaio 12th, 2016

Si chiama Dash (Dietary approaches to stop hypertension) ed è la dieta dedicata alla persone ipertese. Uno studio, pubblicato poi su US News & World Report,  dopo aver analizzato 38 tipi di regime alimentari, in correlazione all’efficacia a breve e lungo termine, rischi e benefici per la salute e costi tale, ha ritenuto che questo [...]

Assocarni e Coldiretti: la carne italiana è la più sana

By Adelaide Ariola + ottobre 28th, 2015

Dopo l’allarme lanciato dall’International Agency for Research on Cancer (IARC) dell’Oms con dichiarazioni come:“Le carni lavorate come i wurstel sono cancerogene” addirittura più del fumo e del benzene, tutta la popolazione italiana è andata quasi in “psicosi”. Ma sull’argomento l’Assica-Assocarni ha risposto: “La nostra salute non è a rischio. Le carni dei bovini allevati in [...]

Obesità infantile: la capofila è la Campania

By Adelaide Ariola + ottobre 6th, 2015

I dati relativi alla Campania riguardanti il 2014, distribuiti dal Ministero dell’Istruzione e della Salute durante il primo convegno nazionale sulla prevenzione in corso a Città della Scienza, sono a dir poco agghiccianti: il 6% di quelli tra gli 8 e i 9 anni è severamente obeso, ben 23.059, mentre gli obesi sono 82.080 e [...]

Anche se sono sostanze naturali e ritenute antitumorali, il selenio, il licopene ed estratti di tè verde, contenuti in molti integratori anche naturali, potrebbero aumentare il rischio di cancro alla prostata. Lo studio è stato condotto dalla Città della Salute di Torino, iniziato nel 2008, pubblicato sulle riviste Nature Reviews Urology eThe Prostate. Il campione [...]

Secondo una ricerca dell’università svedese di Gothenburg: bere una o due birre a settimana riduce del 30% il rischio di infarto. Parole sante per gli italiani che da sempre la preferiscono, ma questo studio riguarderebbe il “gentil sesso”. Ebbene si, donne questo messaggio è per voi: concedersi, sempre con moderazione, un paio di pinte a [...]

Allergia o intolleranza? La Siaaic chiarisce.

By Adelaide Ariola + settembre 22nd, 2015

La Società italiana di allergologia, asma e immunologia clinica (Siaaic) ha scattato una fotografia sulla salute degli italiani con qualche cifra: i veri allergici sono oltre 2 milioni, fra cui 600 mila bambini, e gli intolleranti al lattosio, al nichel o ad altre sostanze sono complessivamente non oltre 10 milioni, ma ai veri allergici si [...]

Secondo uno studio condotto dai ricercatori della University of Iowa la buccia dei pomodori verdi e della mela verde contenenti rispettivamente tomatidina e acido ursolico sarebbe un vero elisir di giovinezza per i nostri muscoli. Dagli studi di laboratori si è evidenziato che le due sostanze avrebbe ridotto l’entità delle problematiche aumentando la massa muscolare [...]

Gravidanza: no integratori, si alla dieta mediterranea

By Adelaide Ariola + settembre 11th, 2015

Secondo la ginecologa Alessandra Kustermann, in una dichiarazione fatta all’Expo di Milano:”La dieta mediterranea contiene tutti i nutrienti di cui ha bisogno una donna incinta. Se si segue una dieta completa  l’uso estensivo di pillole e integratori durante la gravidanza non ha alcun fondamento scientifico. E’ un errore indotto dalla pubblicità come anche quello di [...]

Pediatria: flashmob per raccogliere latte materno

By Adelaide Ariola + settembre 9th, 2015

Il 10 settembre si terrà un flashmob di mamme con una madrina di eccezione: l’étoile dell’Opéra di Parigi, Eleonora Abbagnato al fine di raccogliere il latte materno, “oro bianco” sempre molto scarso. All’evento sarà presente un’ apercar con a bordo un’ostetrica. Questa l’idea presentata dall’ Human Milk Link, presentato all’Expo di Milano e promossa dall’Associazione Italiana [...]

Dall’Australia una cioccolata speciali, anzi super. La sua composizione è a base di farina di banane acerbe, ricche di amidi a digestione lenta, e di frutti di platano, fornirebbe energia per 10/12 ore, ed è stata ideata come alimento per i soldati in missione, sottoposti a lunghi sforzi con poco tempo per la sosta o [...]

Lo studio australiano presentato all’International Mental Health Conference dallo psicologo John Toussaint della Charles Sturt University, smentisce le tesi, sempre sostenute, che alla base dei disturbi alimentari come anoressia e bulimia c’è il cattivo rapporto tra madre e figlia, mentre è il rapporto con il padre la vera causa. Gli esiti della ricerca hanno rilevato [...]

Celiachia: anche i bimbi sovrappeso sono a rischio

By Adelaide Ariola + luglio 1st, 2015

Uno studio, condotto da un gruppo di ricercatori dal Dipartimento di Pediatria dell’Università La Sapienza di Roma, ha evidenziato come non solo i bimbi sottopeso o malnutriti o manifestano ritardi nello sviluppo sono colpiti da celiachia, ma anche i bimbi sovrappeso o obesi. L’analisi è stata eseguita su oltre 1500 soggetti compresi tra i due [...]

Salute: i falsi miti del latte umano

By Adelaide Ariola + giugno 19th, 2015

Ecco l’ultima moda: bere latte materno da adulti. Ma a mettere in guardia da questo ultima mania è stato un articolo pubblicato sul Journal of Royal Society of Medicine, dalla dottoressa Sarah Steele della Queen Mary University. A ricercarlo sarebbero i culturisti, per il suo valore energetico e i malati di cancro per combattere la [...]

Alimentazione: tutti gli alimenti ricchi di iodio

By Adelaide Ariola + giugno 17th, 2015

In occasione della campagna di sensibilizzazione alimentare promosa in circa 3500 scuole dalla Società italiana di endocrinologia e diabetologia pediatrica (Siedp), la stessa ha posto l’attenzione su alcuni alimenti ricchi di iodio come: yogurt biologico (una tazza fornisce il 60% del fabbisogno giornaliero),  mirtilli rossi, fagioli (una tazza di fagioli cotti e bianchi ne fornisce [...]

Il simbolo degli italiani all’estero è da sempre stato spaghetti e pizza, anzi a volte è diventato un luogo comune che ci alquanto infastidito, perchè divenuto oramai un’etichetta, con la quale ci classificano. Ma si è scoperto che la buona cucina italiana sarebbe un valido aiuto contro la disfunzione erettile e allora le cose cambiano. [...]

Sesso: caffè come il viagra

By Adelaide Ariola + maggio 26th, 2015

La disfunzione erettile è un disagio per molti uomini, ma potrebbe avere il suo “lieto fine” con un tocco al sapore di caffeina. Infatti, un gruppo di ricercatori dell’Università del Texas avrebbe scoperto che un quantitativo tra gli 85 e i 170 milligrammi di caffeina al giorno è in grado di ridurre del 42% il [...]

La cura contro l’anemia: Lucky Iron Fish

By Adelaide Ariola + maggio 19th, 2015

Come curare l’anemia con venti dollari e un pesciolino di ferro portafortuna. Ecco la scoperta fatta dallo scienziato canadese Christopher Charles. Infatti, se bollito con il cibo e succo di limone (per favorire l’assimilazione di ferro) per 10 minuti, l’amuleto , in questo caso chiamato Lucky Iron Fish, sarebbe in grado di soddisfare il 75% [...]

Oggi 6 maggio No Diet Day

By Adelaide Ariola + maggio 6th, 2015

Oggi 6 maggio 2015 si celebra il No Diet Day, la giornata mondiale senza diete. Ideata  nel 1992 da  Mary Evans Young ex anoressica e fondatrice dell’associazione “Diet Breakers” , ha scritto molti libri, in cui ha raccontato: «Ho deciso di passare all’azione  dopo aver visto un programma televisivo in cui delle donne si sottoponevamo [...]

Acqua fonte di vita, ma anche aiuto per dimagrire

By Adelaide Ariola + maggio 5th, 2015

L’acqua è da sempre fonte di vita e anche consiglio da parte dei nutrizionisti per perdere peso. Infatti, secondo gli esperti bere due bicchieri d’acqua a temperatura ambiente al giorno aumenta del 30% il tasso del metabolismo, facendolo accellerare e consentendo al nostro corpo di bruciare più calorie. Questo effetto inizia dopo 10 minuti  dopo [...]



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