Archivio: ‘Diete’

Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

By Adelaide Ariola + settembre 14th, 2016

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  proprietà nutrizionali [...]

Dalla Thailandia arriva AbsorbPlate: il piatto assorbi-grasso

By Adelaide Ariola + maggio 25th, 2016

Ideato da un’azienda thailandese la BBDO Bangkok in collaborazione con il ministero della Salute, AbsorbPlate è un piatto davvero speciale, sul suo fondo sono presenti 500 fori in grado di assorbire i grassi in eccesso. Più precisamente questi forellini fanno “scendere” l’olio, eliminandolo dalla pietanza che stiamo andando a mangiare, nei punti inaccessibili alle posate. [...]

Il nuovo alleato per salute e peso-forma si chiama zenzero

By Adelaide Ariola + aprile 21st, 2016

Lo zenzero è una spezia da cui si ottengono tantissimi benefici per la salute e il peso-forma, da utilizzare durante tutto l’anno essiccato o in polvere. Ecco come utilizzarlo: – come digestivo: lo zenzero è, infatti noto, perchè attiva il metabolismo, combatte la fame nervosa e aiuta il senso di sazietà; – ottimo come alleato [...]

Con la primavera arriva la dieta Swift

By Adelaide Ariola + marzo 21st, 2016

Ormai è la più amata da Hollywood è la dieta Swift, elaborata dalla nutrizionista Kathie Madonna Swift, che vi aiuterà a sgonfiare la panciare e ad eliminare le tossine. Ci aiuterà in sostanza a depurarci in vista del cambiamento di stagione. Ecco tutti i consigli che faranno bene all’intestino: – tutto parte dalla pancia, che [...]

Allarme ciclo mestruale per la fascia 16/25 anni

By Adelaide Ariola + febbraio 27th, 2016

Ormai è stata definita per gli “addetti ai lavoro” : la nuova malattia dell’era moderna. E’ la perdita di ciclo mestruale, che interessa il 15% delle adolescenti e post-adolescenti nella fascia 16/25 anni. Tra le cause secondo gli esperti: diete drastiche, eccessivo sport e stress. Secondo Andrea Genazzani, presidente del 17esimo Congresso della Società internazionale [...]

La vera pandemia italiana: l’obesità

By Adelaide Ariola + gennaio 27th, 2016

Ormai la maggior parte dell’Italia è in sovrappeso. E così il Belpaese con la sua dieta mediterranea conta 27 milioni gli obesi, che rappresentano circa il 60% dell’intera popolazione adulta. Questo grave problema costa  9 miliardi di euro tra costi sanitari, calo di produttività, assenteismo, mortalità precoce. Infatti, essere obesi significa non solo avere tanti [...]

Diete: tutte le novità sulla dieta Dash

By Adelaide Ariola + gennaio 12th, 2016

Si chiama Dash (Dietary approaches to stop hypertension) ed è la dieta dedicata alla persone ipertese. Uno studio, pubblicato poi su US News & World Report,  dopo aver analizzato 38 tipi di regime alimentari, in correlazione all’efficacia a breve e lungo termine, rischi e benefici per la salute e costi tale, ha ritenuto che questo [...]

Gravidanza: no integratori, si alla dieta mediterranea

By Adelaide Ariola + settembre 11th, 2015

Secondo la ginecologa Alessandra Kustermann, in una dichiarazione fatta all’Expo di Milano:”La dieta mediterranea contiene tutti i nutrienti di cui ha bisogno una donna incinta. Se si segue una dieta completa  l’uso estensivo di pillole e integratori durante la gravidanza non ha alcun fondamento scientifico. E’ un errore indotto dalla pubblicità come anche quello di [...]

Salute: attenzione alle pillole dimagranti vendute on line

By Adelaide Ariola + maggio 8th, 2015

Dopo le due morti una francese e l’altra inglese per acquisto di pillole dimagranti vendute on line, l’Interpol ha lanciato l’allarme in 190 Paesi. Queste pillole risulterebbero letali in quanto conterrebbero  il dinitrofenolo, sostanza illecita  e letale di cui se ne fa uso nelle diete o come aiuto nel body-building. La sostanza può essere trovata [...]

Oggi 6 maggio No Diet Day

By Adelaide Ariola + maggio 6th, 2015

Oggi 6 maggio 2015 si celebra il No Diet Day, la giornata mondiale senza diete. Ideata  nel 1992 da  Mary Evans Young ex anoressica e fondatrice dell’associazione “Diet Breakers” , ha scritto molti libri, in cui ha raccontato: «Ho deciso di passare all’azione  dopo aver visto un programma televisivo in cui delle donne si sottoponevamo [...]

Alimentazione: il formaggio come alleato per il peso-forma

By Adelaide Ariola + aprile 14th, 2015

Per chi segue una dieta spesso il formaggio è considerato come tabù, ma uno studio dell’Università di Copenhagen e della Aarhus University, i cui risultati sono stati pubblicati sul “Journal of Agriculture and Food Chemistry, ha smentito questa certezza, anzi sarebbe da considerare come vero e proprio alleato contro la lotta ai chili di troppo. [...]

No obesità si a peso forma: digiunare per 12 ore è utile

By Adelaide Ariola + gennaio 21st, 2015

Secondo uno studio del Salk Institute for Biological Studies di San Diego, negli Usa, condotto su topi di laboratorio alimentati con quattro differenti diete dal medesimo apporto calorico, digiunare per 12 ore sarebbe utile per regolarizzare il metabolismo e tenere lontano l’obesità, mangiando ad orari fissi. Monitando le cavie da laboratorio per 38 settimane si [...]

Il giorno ideale per pesarsi? Il mercoledì, ecco perchè

By Adelaide Ariola + gennaio 14th, 2015

Secondo uno studio da poco pubblicato sulla rivista Plos One da ricercatori finlandesi e statunitensi il giorno perfetto per salire sulla tanta odiata bilancia è il mercoledì, solo in questo giorno dovremmo avere un peso reale del nostro corpo. Infatti, questo è l’unico giorno centrale della settimana che si trova lontano dai fine settimana dove [...]

Alimentazione: la pillola che inganna lo stomaco

By Adelaide Ariola + gennaio 7th, 2015

Il suo nome è fexaramina ed è un farmaco ancora in fase di sperimentazione che inganna lo stomaco attivando i processi digestivi del dopo pasto nel momento in cui si ingerisce. Il risultato della ricerca californiana sembra soddisfare Ronald Evans, autore dello studio e direttore del Gene Expression Laboratory del Salk Institute di La Jolla [...]

Alimentazione: quando il blu fa dimagrire….gli uomini

By Adelaide Ariola + dicembre 23rd, 2014

Gli scienziati dell’Università dell’Arkansas  hanno dimostrato come l’appetito degli uomini se esposti alla luce blu possa notevolmente diminuire. L’analisi è stata condotta su un campione di soggetti: 62 maschi e 50 donne , che sono stati senza cibo per una notte e hanno fatto colazione  il mattino successivo con 2 omelettes al formaggio e prosciutto [...]

Dieta mediterranea: elisir di lunga vita

By Adelaide Ariola + dicembre 3rd, 2014

Ormai conosciamo tutti i benefici della dieta mediterranea, i suoi principi nutrizionali (che prevedono il consumo quotidiano di cereali, meglio se integrali, frutta e verdura, noci, legumi e poche proteine di origine animale e come condimento olio extravergine di oliva) ci permettono, se seguiti alla lettera, di vivere bene e più a lungo. Ma stavolta a [...]

Anoressia: altera il tatto e la percezione corporea

By Adelaide Ariola + novembre 19th, 2014

L’ultimo studio in tema di anoressia è di un italiano, lo psichiatra italiano Santino Gaudio, che è stato pubblicato su Plos One. Le donne anoressiche , oltre a percepire il loro corpo enorme, quindi a sentirsi grasse, maggiormente nella zona di gambe e fianchi avrebbero difficoltà a riconoscere l’orientamento del proprio corpo nello spazio, proprio [...]

Dieta Mediterranea: sana ed economica

By Adelaide Ariola + novembre 11th, 2014

Anche se all’apparenza sembra che gli snack veloci sono i più economici e pratici, una ricerca condotta dai ricercatori dell’Università di Bologna dimostra che  non solo mangiare in modo sano ed equilibrato, secondo i principi della dieta mediterranea, fa bene alla salute, ma  farebbe bene anche al nostro portafogli rispetto a spendere tutti i giorni [...]

La dieta mediterranea riduce le malattie renali

By Adelaide Ariola + ottobre 31st, 2014

La dieta mediterranea con la sua frutta, verdura, legumi e pesce e poca carne rossa e dolci ridurebbe il rischio di svillppare malattie croniche renali. Questo l’esito della ricerca della  Columbia University Medical Center, pubblicato sul ‘Clinical Journal of American Society of Nephrology’.  Il campione preso in cosiderazione è stato di 900 persone monitorate per [...]

Salute: mantenersi al top con aromi e spezie

By Adelaide Ariola + ottobre 29th, 2014

Secondo ben sedici nuove ricerche pubblicate su Nutrition Today, le spezie e le erbe che spesso aggiungiamo alle nostre ricette, per renderle particolari o più digeribili ci aiuterebbero a manterci in forma e arginerebbero gli effetti dannosi di alcuni cibi: dalla cannella che riduce i lipidi nel sangue, al pepe rosso che brucia i grassi [...]

Con un diario alimentare è più facile perdere peso

By Adelaide Ariola + ottobre 17th, 2014

Chi ha un diario alimentare ha più facilità a perdere peso. Infatti, secondo Alfredo Vanotti, responsabile del servizio di Nutrizione clinica ed educazione alimentare degli Istituti clinici Zucchi di Monza, “annotare cosa si mangia permette di aumentare la consapevolezza dei cibi assunti e di comprendere quali e quanti alimenti a elevato contenuto calorico si ingeriscono”. [...]

Arriva l’app Nuna: la guida alla spesa sana e intelligente

By Adelaide Ariola + ottobre 16th, 2014

Volete riempire il carrello in modo sano ed equilibrato? Volete spendere i gusti soldi senza intaccare la vostra dieta? L’app Nuna fa per voi. Questa  App è una sorta di “Navigatore Nutrizionale”, da oggi disponibile gratuitamente anche su Apple Store oltre che su Google Play Store per dispositivi mobili iOS e Android, che accompagna il [...]

Sindrome Metabolica: la cura sta nella dieta mediterranea

By Adelaide Ariola + ottobre 16th, 2014

Gli ingredienti sono olio extra vergine, noci,  le basi della dieta mediterranea e la sindrome metabolica può essere curata. Ad affermarlo è uno studio pubblicato sul Canadian Medical Association Journalda un gruppo di ricercatori spagnoli guidati da Jordi Salas-Salvadó dell’Universitat Rovira i Virgili. A soffrire di questa sindrome sono tutte le persone (un quarto della [...]

Bere succo di pompelmo fa meglio dell’acqua

By Adelaide Ariola + ottobre 10th, 2014

Bere succo di pompelmo durante i pasti sarebbe un vero toccasana per i chili di troppo, aiuterebbe cioè ad accumulare un minor numero di calorie, oltre a tenere bassi i livelli di glucosio nel sangue, di insulina e di trigliceridi. Questo l’esito di una ricerca condotta dagli studiosi dell’Università della California a Berkeley (UCB) , che [...]

Alimentazione: dagli USA la dieta low-carb

By Adelaide Ariola + settembre 4th, 2014

Una dieta con pochi carboidrati come pane e pasta può rilevarsi migliore per la salute, soprattutto per il cuore, oltre che per il peso- forma, rispetto alla dieta povera di proteina. A sostenere ciò uno studio condotto negli USA dalla Dr.ssa Lydia Bazzano, della Tulane University di New Orleans su un campione di 148 uomini [...]

Alimentazione: dimagrire allenando il cervello

By Adelaide Ariola + settembre 2nd, 2014

Secondo la  Dr.ssa Susan Roberts della Friedman School of Nutrition Science and Policy presso la Tufts University adottare un’alimentazione sana è possibile  anche per coloro che preferiscono il cibo spazzatura. Come? Allenando il cervello ad un cibo salutare, ma fino alla sazietà. Questo il risultato di un educazione comportamentale ai cibi sani su 13 persone [...]

Donne in attesa: tonno vietato

By Adelaide Ariola + agosto 25th, 2014

Tonno in scatola  vietato nella diete delle donne in gravidanza : contiene troppo mercurio. Secondo il Consumer Reports Analyzed, nota rivista americana dedicata ai consumatori, facendo delle analisi approfondite, avrebbe scoperto che il tonno in scatola sarebbe troppo ricco di mercurio (negli ultimi 20 anni sarebbe aumentato del 30%) e questo influenzerebbe negativamente il sistema [...]



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