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Molto importante per il nostro organismo è l’assunzione degli Omega 3, i quali sono acidi grassi polinsaturi, essenziali per un’alimentazione sana ed equilibrata, che è possibile reperire in alcuni alimenti, come il pesce, le noci e i crostacei. L’assunzione di Omega 3, come in genere anche altri alimenti, fa bene al cuore, ma occorre dire [...]

Sono gli Omega-3 e Omega-6 il segreto dell’intelligenza dell’uomo. Lo rivela un nuovo studio condotto da un team di ricercatori della Uppsala University, pubblicato sul The American Journal of Human Genetics scientists che ha preso in esame i geni dei due enzimi necessari alla produzione di Omega-3 e Omega-6, scoprendo che solo gli esseri umani presentano [...]