Posts Tagged ‘acidi grassi polinsaturi’

Molto importante per il nostro organismo è l’assunzione degli Omega 3, i quali sono acidi grassi polinsaturi, essenziali per un’alimentazione sana ed equilibrata, che è possibile reperire in alcuni alimenti, come il pesce, le noci e i crostacei. L’assunzione di Omega 3, come in genere anche altri alimenti, fa bene al cuore, ma occorre dire [...]

Negli omega 3 e 6 il segreto dell’intelligenza umana

By Silveria Conte + aprile 17th, 2012

Sono gli Omega-3 e Omega-6 il segreto dell’intelligenza dell’uomo. Lo rivela un nuovo studio condotto da un team di ricercatori della Uppsala University, pubblicato sul The American Journal of Human Genetics scientists che ha preso in esame i geni dei due enzimi necessari alla produzione di Omega-3 e Omega-6, scoprendo che solo gli esseri umani presentano [...]



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Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..