Posts Tagged ‘acido ursolico’

Buccia di mela contro l’obesità

By Silveria Conte + giugno 23rd, 2012

Mangiare buccia di mela fa bene alla linea. A dichiararlo sono i ricercatori del Fraternal Order of Eagles Diabetes Research Center dell’Universita’ dell’Iowa negli States, che hanno scoperto che nei topi la buccia di mela promuove una forte attivita’ “brucia-calorie” in costanza di una dieta ricca di grassi. Responsabile di questo processo sarebbe l’acido ursolico. L’acido [...]

Mangiare mele con la buccia fa bene ai muscoli

By Ciro Palmese + agosto 13th, 2011

Mangiare le mele con la buccia aiuta a rinforzare i muscoli. Lo sostengono i ricercatori dell’Università dell’ Iowa che hanno identificato una sostanza, l’acido ursolico, in grado di migliorare il tono muscolare. L’acido ursolico è presente, oltre che nella buccia delle mele, nelle prugne, nel basilico e nei mirtilli. a cura di Ciro Palmese articoli [...]



Ultimi articoli

Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..