Una ricerca del dottor Tim Holm Jakobsen, medico danese dell’Università di Copenhagen, sostiene che l’aglio, grazie alla presenza di una sostanza chiamata l’ajoene, è un efficace antiasettico e antibatterico. In pratica l’ajoene impedisce ai batteri di produrre i rhamnolipidi, in grado di distruggere i globuli bianchi presenti nel sangue che sono i responsabili della protezione [...]