Secondo un recente studio apparso su CMAJ (il Canadian Medical Association Journal), includere una porzione di legumi, (non olesi come fagioli, ceci, lenticchie e piselli),  al giorno nel proprio regime alimentare farebbe bene a cuore ed arterie, dato che sarebbero un ottimo alleato contro il colesterolo “cattivo”. Lo studio ha analizzato i risultati di 26 [...]