Giaden Informa

In occasione della campagna di sensibilizzazione alimentare promosa in circa 3500 scuole dalla Società italiana di endocrinologia e diabetologia pediatrica (Siedp), la stessa ha posto l’attenzione su alcuni alimenti ricchi di iodio come: yogurt biologico (una tazza fornisce il 60% del fabbisogno giornaliero),  mirtilli rossi, fagioli (una tazza di fagioli cotti e bianchi ne fornisce [...]

Secondo un  recente studio dell’Osservatorio Nazionale per il Monitoraggio della Iodoprofilassi in Italia, il cui coordinamento è stato affidato all’Istituto Superiore di Sanità, il  12% degli italiani ha il gozzo per la carenza di iodio, che poi è alla base del buon funzionamento della tiroide che a sua volta ha un ruolo essenziale per il [...]