Posts Tagged ‘Alimentazione’

Salute: è lo zucchero il vero nemico da battere

By Adelaide Ariola + settembre 16th, 2014

Secondo una ricerca del Saint Luke’s Mid America Heart Institute di Kansas City e pubblicata sulla rivista American Journal of Cardiology il vero nemico da battere nella lotta all’ipertensione è lo zucchero. Quest’ultimo più del sale sarebbe il vero problema per  chi soffre di pressione alta e al primo posto nella scala degli alimenti incriminati [...]

Alimentazione: dagli USA la dieta low-carb

By Adelaide Ariola + settembre 4th, 2014

Una dieta con pochi carboidrati come pane e pasta può rilevarsi migliore per la salute, soprattutto per il cuore, oltre che per il peso- forma, rispetto alla dieta povera di proteina. A sostenere ciò uno studio condotto negli USA dalla Dr.ssa Lydia Bazzano, della Tulane University di New Orleans su un campione di 148 uomini [...]

Alimentazione: dimagrire allenando il cervello

By Adelaide Ariola + settembre 2nd, 2014

Secondo la  Dr.ssa Susan Roberts della Friedman School of Nutrition Science and Policy presso la Tufts University adottare un’alimentazione sana è possibile  anche per coloro che preferiscono il cibo spazzatura. Come? Allenando il cervello ad un cibo salutare, ma fino alla sazietà. Questo il risultato di un educazione comportamentale ai cibi sani su 13 persone [...]

Mangiare una decina di porzioni a settimana di pomodori aiuterebbe a prevenire il cancro alla prostata. I ricercatori dell’Università di Bristol in collaborazione con studiosi delle Università di Cambridge e di Oxford avrebbero, infatti, scoperto che i pomodori consumati con una certa continuità (circa 10 porzioni a settimana) sarebbero capaci, grazie al  suo antiossidante, il [...]

Dormire meglio e vivere sano con il riso

By Adelaide Ariola + agosto 28th, 2014

Siete stressati? Soffrite di insonnia? Mangiate più riso. Infatti, secondo una ricerca scientifica condotta dalla Kanazawa Medical University, in Giappone, e pubblicata poi sulla rivista Plos One, il riso aiuterebbe ad avere una qualità migliore del sonno e quindi a  vivere meglio. Lo studio è stato condotto su 1848 persone, con un’età compresa tra i [...]

Alimentazione : la colazione declassata come importanza

By Adelaide Ariola + agosto 27th, 2014

A smentire ciò che da sempre affermano  i nutrizionisti sull’importanza della colazione come primo pasto della giornata che da energia e che permette di non divorare spuntini fino a pranzo sono alcuni ricercatori della University of Bath, nel Regno Unito che hanno asserito che chi non fa colazione assumerebbe meno calorie  e che la sua [...]

Donne in attesa: tonno vietato

By Adelaide Ariola + agosto 25th, 2014

Tonno in scatola  vietato nella diete delle donne in gravidanza : contiene troppo mercurio. Secondo il Consumer Reports Analyzed, nota rivista americana dedicata ai consumatori, facendo delle analisi approfondite, avrebbe scoperto che il tonno in scatola sarebbe troppo ricco di mercurio (negli ultimi 20 anni sarebbe aumentato del 30%) e questo influenzerebbe negativamente il sistema [...]

Alimentazione: caramello tossico. Ecco il perchè.

By Adelaide Ariola + agosto 25th, 2014

Secondo alcuni ricercatori dell’ISP, ovvero dell’Istituto Scientifico della Sanità Pubblica Belga, il caramello potrebbe essere nocivo per la salute. Il caramello è zucchero e acqua fusi col calore, ma a volte questa ricetta viene modificata con aggiunta di ammoniaca (E150b), solfiti (E150c) o queste due sostanze combinate (E150d), tutte sostanze cancerogene per il nostro organismo. [...]

Peperoncino come futuro antidolorifico naturale

By Adelaide Ariola + agosto 23rd, 2014

Nel prossimo futuro il peperoncino potrebbe essere usato come antidolorifico naturale. Noi tutti sappiamo già le sue  infinite proprietà, dato che contiene vitamina C, viene usato come antibatterico, antica cura contro il raffreddore e anche come digestivo, ma non tutti sappiamo che è in grado di bloccare il dolore. A contribuire alla scoperta, già emersa [...]

Alimentazione: i batteri intestinali decidono per te

By Adelaide Ariola + agosto 21st, 2014

Sono i batteri intestinali a decidere dei nostri gusti alimentari e che quantità e non il nostro cervello. Questo il risultato di una ricerca condotta da un gruppo di scienziati americani della University of California di San Francisco, dell’Arizona State University e della University of New Mexico e sarebbe proprio in  tale scoperta il motivo [...]

Dieta: bevande proibite

By Adelaide Ariola + agosto 18th, 2014

Se si sceglie di intraprendere qualsiasi tipo di dieta bisogna evitare alcuni tipi di bevande che vanno da quelle gassate e light, che contengono solo calorie e tanti zuccheri, non ci servono per idratarci, e quando le beviamo assumiamo solo sostanze artificiali, educolanti, e coloranti. In secondo luogo il caffè che finchè è amaro e [...]

Diete: Meno chili di troppo meno buonumore

By Adelaide Ariola + agosto 14th, 2014

Secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’University College London pubblicato su ‘PLoS One’. Le persone che perdono peso perfezionerebbero la loro silhouette a discapito del loro buonumore. La ricerca ha preso come campione 1.900 soggetti in sovrappeso ‘over 50′ per 4 anni, e il risultato è stato che  le 278 persone che hanno perso il [...]

Salute: non tutti i grassi saturi vengono per nuocere

By Adelaide Ariola + agosto 7th, 2014

Come tutti sappiamo i formaggi e latticini in genere sono “amici molto stretti” del diabete di tipo 2, ebbene secondo una ricerca inglese condotta dall’Universita’ di Cambridge e pubblicata,  dalla Dr.ssa Forouhi sulla rivista, The Lancet Diabetes and Endocrinology non tutti i grassi saturi, componente principale dei formaggi, nuocerebbero alla salute, anzi  prevederebbero il formarsi del [...]

Alimentazione: lista dei cibi che ci invecchiano

By Adelaide Ariola + agosto 6th, 2014

Secondo il sito Health, dietro consulto del dottor Ariel Ostad dell’American Academy of Dermatology, sono 14 i cibi che ci invecchiano e bisogna limitarne il consumo: -  dolci, che causano danni alla pelle e ai denti; – alcool, che oltre a essere cagionevole per la salute apporta danni anche al nostro corpo, come inestetismi , [...]

Alimentazione : otto regole sul cibo in estate

By Adelaide Ariola + agosto 5th, 2014

L’Istituto Zooprofilattico di Torino ha dispensato otto regole sulla conservazione del cibo per evitare intossicazioni in estate, come fare la spesa appena prima di tornare a casa, mettere subito tutto in frigo, aprirlo solo per riporre o prendere qualcosa, non caricarlo troppo altrimenti il grado di raffreddamento si abbassa, usare borse termiche per gli spostamenti, [...]

La sazietà comunica grazie all’istamina

By Adelaide Ariola + agosto 1st, 2014

I ricercatori dell’Università di Firenze, dell’ Istituto di biologia cellulare e neurobiologia del Consiglio nazionale delle ricerche (Ibcn-Cnr) di Roma in collaborazione con il Dipartimento di Fisiologia e Farmacologia della Sapienza Università di Roma hanno individuato l’interruttore del cervello che percepisce la sazietà: si chiama istamina.«Abbiamo scoperto che il segnale di sazietà prodotto dall’intestino durante [...]

Diabete: due alleati in cucina

By Adelaide Ariola + luglio 29th, 2014

Per combattere il diabete di tipo 2 gli alleati si trovano in cucina e sono origano e rosmarino. Secondo lo studio condotto dai ricercatori dell’Human Nutrition University dell’Illinois, queste spezie più precisamente: origano, maggiorana,  rosmarino e origano messicano,  usate comunemente in cucina contribuirebbero a mantenere basso il livello di glucosio nel sangue nei pazienti con [...]

Aumentano i casi di celiachia per le nuove generazioni

By Adelaide Ariola + luglio 22nd, 2014

I casi di celiachia (l’intolleranza al glutine) aumenterebbero per le nuove generazioni fino a 5 volte in più  negli ultimi 25 anni per i bambini. Tale malattia, secondo lo studio italiano, pubblicato sul Journal of Pedriatic Gastroenterology and Nutrition, con il titolo, The New Epidemiology of Celiac Disease, si è spostato dal continente americano e [...]

Dormire meglio mangiando pesce

By Adelaide Ariola + luglio 18th, 2014

Secondo i ricercatori dell’Università di Bergen, in Norvegia mangiare pesce, soprattutto salmone, aiuterebbe a dormire bene e migliorare i problemi di insonnia. La ricerca condotta su alcune volontari per sei mesi con una dieta a base di pesce , in particolare di salmone, per tre volte a settimana, avrebbe dato risultati sorprendenti con miglioramento del [...]

Alimentazione: mangiare “bio” fa bene

By Adelaide Ariola + luglio 15th, 2014

Il cibo biologico sarebbe più ricco di antiossidanti e conterrebbe meno pesticidi, quindi più benefico per la salute rispetto ai prodotti coltivati tradizionalmente, precisamente il 17% in più.  Tale risultato è stato confermato dalla ricerca dell’Università di Newcastle pubblicata sul British Journal of Nutrition. “Questo studio è solo un punto di partenza, perché ha dimostrato [...]

Sesso: mangiare mele migliora la sfera sessuale femminile

By Adelaide Ariola + luglio 11th, 2014

Mangiare una o due mele al giorno migliorerebbe la vita sessuale delle donne, secondo i ricercatori dell’ospedale Santa Chiara di Trento con la Fondazione Edmund Mach. Lo studio ha provato che nel frutto in questione sono presenti molti antiossidanti e polifenoli in grado di stimolare l’afflusso di sangue nei genitali e nella vagina, aumentandone l’eccitazione. [...]

Negli ultimi anni c’è stato un forte aumento del consumo degli integratori da parte del Bel Paese. Gli italiani, infatti, acquisterebbero molti integratori anche online, ma attenzione alle truffe. Stavolta è  l’Osservatorio PoolPharma Research  a mettere in guardia i consumatori, per quanto riguarda la contraffazione dei  prodotti venduti online. Ma d’altro canto acquistare direttamente da [...]

Il caffè: la bevanda preferita dagli italiani

By Adelaide Ariola + luglio 11th, 2014

Da bere ritretto, corretto, macchiato, lungo, il caffè è la bevanda preferita dagli italiani, un rito più che altro, da consumare in compagnia per fare “due chiacchiere” o da soli per rilassarsi e godersi prima l’aroma e poi il suo gusto cremoso. Secondo l’indagine realizzata dall’istituto AstraRicerche per conto di Consorzio Promozione Caffè, il caffè [...]

Per mantenere la sua impeccabile forma Victoria  Beckham sceglie le alghe dimagranti come: Clorella, Spirulina, Kombu, Agar-Agar più precisamente i frullati di alghe, che consisterebbero in  preparati già pronti, in bustine, da addensare con latte di riso per migliorarne il gusto. Alla fine berrete del vero e proprio concentrato di vitamine, sali minerali e zuccheri ricostituenti,  [...]

Educazione alimentare per combattere le malattie croniche

By Adelaide Ariola + giugno 27th, 2014

Gli alleati per una sana alimentazione sono frutta, verdura e cereali integrali e questo è risaputo. Ma una ricerca condotta dall’Università di Adelaide in collaborazione con università e organizzazioni sanitarie in Cina e Canada ha, inoltre, dimostrato che questi alimenti sono necessari per tenere alla larga malattie croniche quali anemia, patologie cardiache, diabete, asma e [...]

Per avere denti bianchi bisogna fare colazione con fragole, cioccolato nero,  the verde, formaggi, noci e nocciole. Secondo Harold Katz, esperto di odontoiatria americano che esercita a Beverly Hills, questi cibi appena svegli sono molto efficaci per eliminare la placca dell’intera notte. Il cioccolato nero contiene teobromina, un alcaloide naturale che rinforza lo smaltoe ne [...]

Alimentazione : il broccolo disintossica l’organismo

By Adelaide Ariola + giugno 19th, 2014

Secondo uno studio della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health di Baltimora e pubblicato su Cancer Prevention Research il broccolo aiutarebbe l’organismo ad  espellere con maggiore facilità alcune sostanze inquinanti nell’aria. E’ stato analizzato un campione di 300 persone, di una comunità rurale della Cina vicino Shanghai, precisamente nella provincia di Jiangsu, che consumando [...]



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Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..