Posts Tagged ‘alimetazione’

Anche il colore del piatto ha la sua importanza nell’alimentazione. Secondo una ricerca della Cornell University (sezione s Food and Brand Lab) diretta dal professor Brian Wansink  quando la pietanza ed il piatto hanno la stessa tinta, si tende a consumare di più. I volontari che hanno partecipato allo studio hanno consumato due tipi di pasta: pasta [...]

Diabete, un aiuto può darlo il caffè

By Giaden + novembre 8th, 2010

Secondo uno studio, che sarà pubblicato a breve,dell’Inran, l’Ente pubblico italiano per la ricerca in materia di alimenti e nutrizione, il caffè può essere un valido alleato contro il diabete. Vediamo come. Il caffè, nello specifico, sarebbe in grado di inibire uno degli enzimi intestinali deputati alla digestione dei carboidrati: ciò potrebbe causare un rallentamento [...]



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Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..