Si chiama Rosita ed è una mucca transgenica che, da adulta, produrrà latte materno. La mucca dal latte umano è nata al National Institute of AgroBusiness Technology argentino, istituto appartenente al comprensorio dell’Università Nazionale di San Martin. Rosita è frutto di un lungo percorso scientifico avente l’obiettivo di creare un latte di mucca con caratteristiche [...]