Posts Tagged ‘anticancerogeno’

Dopo il super pomodoro, ecco in arrivo le carote viola o purple carrot, per dirla all’inglese. Si tratta di carote di colore viola più ricche di polifenoli, antiossidanti naturali in grado di proteggerci dall’aggressione dei radicali liberi, causa dell’invecchiamento, agenti inquinanti, raggi UV, stress, additivi chimici, attacchi virali e batterici. La purple carrot hanno inoltre [...]

Gli scienziati dell’Università di Rhode Island (Usa) hanno analizzato lo sciroppo d’acero, ottenuto dall’ebollizione della linfa di due tipi di acero, quello da zucchero e quello nero, e sostengono faccia bene alla salute. Lo sciroppo in questione, oltre ad essere un dolcificante poco calorico, ha un forte effetto antiossidante, antimutageno, antiproliferativo di cellule umane e [...]



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Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..