Posts Tagged ‘broccoli’

Alimentazione : il broccolo disintossica l’organismo

By Adelaide Ariola + giugno 19th, 2014

Secondo uno studio della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health di Baltimora e pubblicato su Cancer Prevention Research il broccolo aiutarebbe l’organismo ad  espellere con maggiore facilità alcune sostanze inquinanti nell’aria. E’ stato analizzato un campione di 300 persone, di una comunità rurale della Cina vicino Shanghai, precisamente nella provincia di Jiangsu, che consumando [...]

Broccoli contro il cancro

By Silveria Conte + dicembre 20th, 2012

Un nuovo studio dei ricercatori del Baylor College of Medicine mostra che una sostanza contenuta nelle crucifere – vegetali come i broccoli, i cavoli o cavoletti di Bruxelles – sia in grado di uccidere le cellule della leucemia in laboratorio. Le scoperte pubblicate su Plos Onehanno dimostrato che incubando la sostanza chiamata sulforafano con le [...]

Vitamina C per un sano sviluppo cerebrale del nascituro

By Silveria Conte + novembre 21st, 2012

Peperoni, kiwi, broccoli, e poi ancora cavoli, arance , mandarini e ribes: sono questi gli alleati del benessere, soprattutto nei mesi invernali grazie al loro apporto di vitamina C, indispensabile per combattere i malanni di stagione, ma anche utilissima per le donne incinte perchè garantisce un sano sviluppo cerebrale del nascituro. La mancanza della vitamina durante la [...]



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Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..