Posts Tagged ‘cereali’

Alimentazione: i cereali fanno bene alla salute

By Ilaria Musetta + marzo 25th, 2014

I cereali sono un alimento che fa bene alla salute, in particolare al cuore. In genere, le persone non mangiamo spesso cereali, al massimo si limitano a mangiarlo a colazione, ma è cosa corretta mangiarlo più spesso, soprattutto quelli integrali. E’ stato proprio uno studio effettuato presso l’Università del North Carolina a mostrare come i [...]

Ferro e zinco per prepararsi agli esami

By Silveria Conte + giugno 14th, 2012

Ferro e zinco, questi gli ingredienti per affrontare al meglio gli esami scolastici. È questo infatti il periodo in cui ansia, stress, e carenza di energia fisica colpiscono gli studenti chiamati a superare le prove scritte e orali. Secondo gli esperti il rendimento scolastico dipende anche da quello che mettiamo nel piatto: cereali, fagioli e carne [...]

Celiachia, ecco le tre molecole tossiche

By Giaden + luglio 23rd, 2010

Buone notizie per i celiaci. Una ricerca del Walter and Eliza Hall Institute of Medical Research (di Parkville, Australia), diretta dai dottori Bob Anderson e di Jason Tye-Din e pubblicata su “Science Translational Medicine“, ha individuato le tre molecole tossiche, peptidi (frammenti) del glutine, che danno il via alla reazione del sistema immunitario.

La colazione è il pasto più importante della giornata. Dopo il digiuno notturno, l’organismo necessita di energie, ma attenti a non appesantirsi. E’ di grande importanza quindi abituare i bambini a dedicare alla colazione almeno 10 minuti al mattino e prediligendo una colazione sana. L’ideale sarebbe che la famiglia si riunisse a tavola per consumare [...]



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Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..