Posts Tagged ‘come riconoscere la celiachia’

Celiachia: anche i bimbi sovrappeso sono a rischio

By Adelaide Ariola + luglio 1st, 2015

Uno studio, condotto da un gruppo di ricercatori dal Dipartimento di Pediatria dell’Università La Sapienza di Roma, ha evidenziato come non solo i bimbi sottopeso o malnutriti o manifestano ritardi nello sviluppo sono colpiti da celiachia, ma anche i bimbi sovrappeso o obesi. L’analisi è stata eseguita su oltre 1500 soggetti compresi tra i due [...]

Salute: arriva il gluten-detector per i celiaci

By Adelaide Ariola + dicembre 4th, 2014

 Arriva dal MIT (Massachusetts Institute of Technology) il gluten-detector , un aggeggio capace di segnalare se negli alimenti c’è il glutine cosicchè il celiaco non corra pericoli. Uno strumento non da poco che potrebbe aiutare queste persone nella vita di tutti i giorni, se si pensa, come per loro, sia un incubo anche  una semplice [...]

La celiachia: un esame del sangue può diagnosticarla

By Ilaria Musetta + maggio 20th, 2013

La celiachia è un’intolleranza al glutine, può manifestarsi in tutte le età e vi è una predisposizione genetica. I sintomi possono essere la diarrea, il rallentamento nella crescita nei bambini, perdita di peso, gonfiore addominale e molto spesso non è semplice capire tale problema in quanto la sintomatologia è molto varia. E’ possibile trovare il [...]



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Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..