Posts Tagged ‘cucina’

Pollo alla Cacciatora

By Giaden + marzo 24th, 2011

Oggi prepariamo un piatto gustoso e rapido che amo particolarmente: il pollo alla cacciatora. Come vedete, queste ricette sono particolarmente adatte alle donne, ma anche agli uomini, che lavorano ed hanno poco tempo per stare ai fornelli ma che per questo non voglio rinuciare alla buona e sana cucina. Mi raccomando sempre di scegliere con [...]

Risotto ai carciofi

By Giaden + marzo 17th, 2011

Oggi prepariamo una ricetta semplice e gustosa, un primo piatto salutare: il risotto ai carciofi. Il risotto ai carciofi risulta un primo ben bilanciato dal punto di vista nutrizionale e può essere un buon modo per far apprezzare i carciofi anche ai bambini. Risulta di facile preparazione anche per chi non è un cuoco esperto. [...]

Penne alla caprese

By Giaden + marzo 11th, 2011

Inauguriamo questa nuova rubrica con una ricetta facile e veloce: penne alla caprese. Veniamo agli ingredienti. Per 4 persone: • 320 gr di penne rigate • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva • 400 gr di pomodori maturi • 2 spicchi d’aglio • 2 cucchiai di capperi • 120 gr di mozzarella di bufala [...]

La lattuga fa riposare meglio di notte

By Giaden + marzo 27th, 2009

L’insalata, nella varietà lattuga, ha un’azione rilassante e sedativa che permette di riposare meglio la notte. Questa proprietà, ben nota, è dovuta ad alcuni suoi componenti ipnotici come la lattucerine, la lattucina, la ioscimina e minerali che agiscono sul sistema nervoso come magnesio e potassio. Quindi mangiare lattuga aiuta a riposare meglio e questo rappresenta [...]



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Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..