Posts Tagged ‘grassi saturi’

Salute: non tutti i grassi saturi vengono per nuocere

By Adelaide Ariola + agosto 7th, 2014

Come tutti sappiamo i formaggi e latticini in genere sono “amici molto stretti” del diabete di tipo 2, ebbene secondo una ricerca inglese condotta dall’Universita’ di Cambridge e pubblicata,  dalla Dr.ssa Forouhi sulla rivista, The Lancet Diabetes and Endocrinology non tutti i grassi saturi, componente principale dei formaggi, nuocerebbero alla salute, anzi  prevederebbero il formarsi del [...]

I grassi saturi sono legati a una caduta del numero di spermatozoi. A dirlo e’ uno studio danese, riportato nella rivista The American Journal of Clinical Nutrition. Lo studio ha scoperto che i giovani maschi danesi che mangiano le maggiori quantita’ di grassi saturi hanno una concentrazione di liquido seminale del 38 per cento minore e [...]

Olio di sesamo e crusca contro ipertensione e colesterolo

By Silveria Conte + settembre 26th, 2012

Una ricerca dell’Università di Fukuoka Chikushi Hospital di Chikushino, Giappone, afferma che l’utilizzo di condimenti non convenzionali come l’olio di sesamo e la crusca di riso è in grado di ridurre le dosi di colesterolo e la pressione sanguigna. Gli scienziati hanno selezionato 300 volontari: maschi e femmine, età media 57 anni, pressione sanguigna lieve-moderatamente alta, divisi [...]

Barrette ai cereali buone e salutari? Solo un mito

By Silveria Conte + agosto 21st, 2012

Secondo uno studio finanziato dal gruppo inglese di consumatori ‘Which?’, le barrette ai cereali non sono così sane come sembrano. Le barrette conterrebbero infatti parecchi grassi e zuccheri. In particolare, dei 30 diversi tipi di barrette esaminate, solo una non aveva alti contenuti di zuccheri, mentre 16 ne avevano piu’ del 30%. In una c’era [...]

Usa, class action contro la Nutella

By Silveria Conte + aprile 30th, 2012

Accusata di pubblicità ingannevole. E’ successo alla Ferrero in Usa, e proprio per il suo prodotto di punta: la Nutella. Tutto è nato dalla battaglia nutrizionista condotta dalle mamme americane, che giudicavano inappropriati i termini «nutriente» e «salutare» utilizzati nella campagna pubblicitaria. Il giudice ha deciso che chiunque dimostri di aver acquistato un barattolo di Nutella [...]

Mangiare cibi grassi danneggia la fertilità maschile

By Silveria Conte + marzo 16th, 2012

L’apporto e il tipo di grassi diversi ingeriti condizionerebbe la fertilità maschile. Ad affermarlo è un nuovo studio pubblicato sulla rivista Human Reproduction, che ha coinvolto 99 uomini, trovando così una relazione tra un elevato consumo di grassi e una presenza inferiore di spermatozoi. Gli uomini che mangiano piu’ grassi omega-3 polinsaturi (il tipo di grasso che spesso [...]



Ultimi articoli

Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..