Posts Tagged ‘grassi’

Pochi consigli per tornare in forma: introdurre meno grassi e fare esercizio fisico. A poco servono le diete più pubblicizzate, almeno stando a quanto affermano i ricercatori della Harvard Medical School negli Stati Uniti, che ha messo a confronto i risultati ottenuti grazie alle diverse diete e altri metodi per dimagrire su un campione di [...]

Tra gli italiani aumenta il consumo di carne

By Silveria Conte + marzo 18th, 2012

Cambiano i gusti degli italiani in fatto di cibo. Scende il consumo di segale, orzo, granturco, legumi secchi e frutta secca, ma negli ultimi decenni è aumentato quello di carni, tra il 20% e il 50% per decennio, insieme a frutta fresca e pomodori. ”Nell’arco di 150 anni risulta evidente una diminuzione dell’importanza dei carboidrati, a favore dell’aumento [...]

La cioccolata salva il cuore

By Giaden + agosto 30th, 2011

Numerose erano state le ricerche scientifiche che avevano sottolineato i benefici che la cioccolata può recare al cuore, adesso arriva la conferma. Uno studio dell’Università di Cambridge , pubblicato dal British medical Journal e presentato a Parigi in occasione del congresso europeo di cardiologia, conferma che la cioccolata riduce di un terzo il rischio di [...]

Bere vino rosso riduce aumento grassi nel sangue

By Giaden + aprile 13th, 2011

Il vino rosso è in grado di ridurre l’aumento nel sangue dei grassi ossidati dopo un pasto molto ricco. Lo sostiene uno studio dell’Inran (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), condotto in collaborazione con il Centro ricerca e innovazione della Fondazione “Edmund Mach- Istituto Agrario di San Michele all’Adige”, con il [...]

La betulla contro obesità e diabete

By Giaden + gennaio 11th, 2011

Secondo una ricerca condotta dallo Shanghai Institutes for Biological Sciences, diretta dal dottor Bao-Liang Song, pubblicata su Cell Metabolism, la betulla aiuta a contrastare i grassi. I ricercatori hanno alimentato per 6 settimane alcuni topi da laboratorio con una dieta a base di grassi, dividendoli dopo in due gruppi.

Cioccolato, meno infarti per le donne

By Giaden + agosto 30th, 2010

Il moderato consumo di cioccolato fondente causa una riduzione degli infarti nelle donne. Lo sostiene una ricerca dell’Harvard Medical School (USA), pubblicata su “Circulation”.

Natale, consigli per non ingrassare e restare in forma

By Dott. Pierluigi Pecoraro + dicembre 21st, 2009

La prima regola per non ingrassare durante le festività natalizie è quella di non rinunciare a nulla. Non possiamo pensare a regimi dietetici che prevedono privazioni, proprio, durante le giornate di festa. Innanzitutto è importante, limitare le cosiddette “abbuffate” solo ed esclusivamente nelle giornate di vigilia e di festa. L’errore più comune è quello di [...]

La base per un buono stato di salute è una corretta alimentazione, che sia il più possibile varia ed equilibrata. Per facilitare il nostro compito nella scelta degli alimenti da consumare, abbiamo a disposizione una suddivisione degli alimenti in sei gruppi sulla base delle loro caratteristiche nutrizionali. Vediamoli in dettaglio. Il primo gruppo comprende carni, [...]

Tutta italiana la ricerca che ha dimostrato e trovato la giusta quantità di consumo di cioccolato fondente per proteggere arterie e cuore , abbassando quindi la probabilità di avere un infarto o un ictus . 6,7 grammi al giorno è la quantità giusta da consumare per ottenere tutti i benefici peculiari del cioccolato fondente o [...]



Ultimi articoli

Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..