Una ricerca dell’Università di Gerusalemme, pubblicata su Obesity, afferma che se si vuole perdere peso bisogna mangiare i carboidrati di sera. La ricerca si è così svolta. 78 volontari, uomini e donne obesi, sono stati divisi in due gruppi e per sei mesi hanno seguito lo stesso regime alimentare: una dieta ipocalorica tra le 1300 [...]