Posts Tagged ‘metabolismo’

Il difficile delle diete? Portarle a termine

By Silveria Conte + dicembre 30th, 2012

La maggioranza delle diete fallisce nelle fasi finali. ”Quando si inizia a perdere peso e’ come se si stesse perdendo soprattutto acqua. Ma appena il corpo si adatta, il metabolismo rallenta per cui si bruciano meno calorie anche se si fa sport”, dicono gli specialisti della Mayo medical school di Rochester, Minnesota. ”Meglio il latte [...]

Nel latte c’è un ingrediente segreto

By Silveria Conte + giugno 8th, 2012

Nel latte c’e’ un ”ingrediente segreto”’. Si tratta di una sorta di vitamina, che mantiene in linea anche quando si segue una alimentazione smodata, ricca di grassi. A dimostrarlo è una ricerca condotta da Johan Auwerx of Ecole Polytechnique Fedérale di Losanna e pubblicata sulla rivista Cell Metabolism. Il nome di questa sostanza è  ‘nicotinamide riboside’, la [...]

I mirtilli tropicali, in particolare quelli coltivati in Ecuador, Messico e in altri paesi del centro e sud America, contengono una concentrazione di antiossidanti 11 volte maggiore di quelli coltivati. Lo sostiene una ricerca del Dipartimento Usa dell’Agricoltura, pubblicata sul Journal of Agricultural and Food Chemistry. Lo studio in questione ha evidenziato i benefici apportati [...]



Ultimi articoli

Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..