Giaden Informa

Un’alimentazione sana ed equilibrata è l’ideale per chi vuole tenersi in forma! In particolar  modo uno studio eseguito dall’Università Federico II di Napoli ha mostrato come la dieta mediterranea, quindi ricca di verdura, frutta, pesce e olio extravergine di oliva possa garantire dei vantaggi che siano a sfavore dell’invecchiamento; l’Università  di Navarra in Spagna invece [...]

E’ possibile creare una dieta pensata apposta per la propria persona, che risponda solo alle proprie esigenze alimentari e che escluda a priori cibi verso i quali abbiamo delle intolleranze? Da oggi, pare proprio di si. Si tratta di una novità introdotta dalla nutrigenomica, una scienza che si occupa di combinare nutrizione e genetica, che [...]

Ricordiamo sempre che, per dimagrire qualche chilo di troppo, bisogna evitare le diete pericolose (farmaci inadeguati, pozioni magiche, ecc) e di fare attenzione ai rimedi non ufficiali (diete squilibrate, intolleranze alimentari, ecc). Uno schema nutrizionale moderatamente ipocalorico e l’incremento dell’attività fisica è il miglior rimedio, oggi disponibile, per dimagrire. Ma attenzione, dimagrire vuol dire perdere [...]

L’acqua è il componente principale del corpo umano e rappresenta un nutriente essenziale. L’acqua totale corporea costituisce il 70% del peso nell’adulto e viene continuamente persa dall’organismo soprattutto attraverso il sudore e le urine. Il fabbisogno giornaliero individuale di acqua è influenzato dall’attività fisica, dalla composizione della dieta, dal clima e dalle condizioni generali di [...]

Calorie, chili di troppo, obesità, cerchiamo di capirne di più: parliamo di bilancio energetico e peso corporeo. Ognuno di noi, per svolgere le proprie funzioni ha bisogno di una certa quantità di energia, proprio come l’auto che per muoversi ha bisogno della benzina. La quantità di energia di cui ognuno di noi ha bisogno è [...]

Un’ alimentazione corretta è fondamentale per una buona qualità di vita e per invecchiare bene. La salute, infatti, si conquista e si conserva soprattutto a tavola, imparando sin da bambini le regole del mangiare sano. Il tradizionale modello alimentare mediterraneo è ritenuto oggi in tutto il mondo uno dei più efficaci per la protezione della [...]

La base per un buono stato di salute è una corretta alimentazione, che sia il più possibile varia ed equilibrata. Per facilitare il nostro compito nella scelta degli alimenti da consumare, abbiamo a disposizione una suddivisione degli alimenti in sei gruppi sulla base delle loro caratteristiche nutrizionali. Vediamoli in dettaglio. Il primo gruppo comprende carni, [...]

Un’ alimentazione sana è fondamentale per mantenere un peso corporeo ottimale e uno stato di salute soddisfacente. In questo senso un ruolo fondamentale è svolto dal nutrizionista. Il nutrizionista non è colui che compila solo diete ma è soprattutto uno specialista che ha la responsabilità di prevenire malattie, educare i suoi pazienti ad una corretta [...]