Uno studio dell’Università di Bordeaux, diretto dalla dottoressa Samieri e pubblicato su Neurology, sostiene che l’utilizzo dell’olio extravergine di oliva nell’alimentazione quotidiana possa scongiurare il rischio di ictus. La ricerca ha analizzato, per 5 anni, i dati clinici di circa 8 mila soggetti, uomini e donne, di età media di 65 anni e con nessun [...]