Posts Tagged ‘sintomi celiachia’

Celiachia: anche i bimbi sovrappeso sono a rischio

By Adelaide Ariola + luglio 1st, 2015

Uno studio, condotto da un gruppo di ricercatori dal Dipartimento di Pediatria dell’Università La Sapienza di Roma, ha evidenziato come non solo i bimbi sottopeso o malnutriti o manifestano ritardi nello sviluppo sono colpiti da celiachia, ma anche i bimbi sovrappeso o obesi. L’analisi è stata eseguita su oltre 1500 soggetti compresi tra i due [...]

Salute: arriva il gluten-detector per i celiaci

By Adelaide Ariola + dicembre 4th, 2014

 Arriva dal MIT (Massachusetts Institute of Technology) il gluten-detector , un aggeggio capace di segnalare se negli alimenti c’è il glutine cosicchè il celiaco non corra pericoli. Uno strumento non da poco che potrebbe aiutare queste persone nella vita di tutti i giorni, se si pensa, come per loro, sia un incubo anche  una semplice [...]

La celiachia: un esame del sangue può diagnosticarla

By Ilaria Musetta + maggio 20th, 2013

La celiachia è un’intolleranza al glutine, può manifestarsi in tutte le età e vi è una predisposizione genetica. I sintomi possono essere la diarrea, il rallentamento nella crescita nei bambini, perdita di peso, gonfiore addominale e molto spesso non è semplice capire tale problema in quanto la sintomatologia è molto varia. E’ possibile trovare il [...]

La celiachia, ovvero l’intolleranza al glutine, è un disturbo che necessita di una diagnosi tempestiva: specie nei più piccoli, mangiare alimenti contenenti glutine, può provocare dei danni alla crescita. In tal senso va visto il nuovo test non invasivo, messo a punto dai ricercatori dell’Università “La Sapienza” di Roma e dal Centro Celiachia, presentata al [...]

Di seguito un programma alimentare per celiaci che non contempla l’utilizzo di prodotti confezionati specifici. Colazione: latte di riso e frutta fresca (frullato) o yogurt bio naturale e frutta fresca più qualche pinolo/noci/mandorle/nocciole o 2/3 gallette di riso/mais con ricotta di mucca/prosciutto crudo magro e spremuta di arance fresche o latte di riso più fiocchi [...]

Essere affetti da celiachia sicuramente richiede attenzione nella vita quotidiana per evitare gesti che potrebbero compromettere lo stato di salute, tuttavia essere attenti non vuol dire vivere l’alimentazione con stress o paura di muoversi, basta che le nostre attenzioni diventino routine ed anche l’intolleranza a glutine può essere tenuta a bada e vivere quindi una [...]

Sono celiaco, non malato !

By Giaden + luglio 25th, 2009

La celiachia nelle sue varie forme è oggi un problema di tanti. E’ da questa semplice considerazione che ci è parso doveroso riportare nel nostro blog la presenza sul mercato di un libro che tratta dei problemi dei celiaci e di piccoli consigli pratici su come affrontare meglio la malattia. Scritto da chi ha esperienza [...]

Celiachia, la riscoperta dei cereali antichi

By Giaden + luglio 23rd, 2009

Mentre le intolleranze al glutine sono in continua ascesa, i ricercatori ora si concentrano sui cosiddetti “cereali antichi”, ossia miglio, farro, spelta e vecchie varietà di frumento come il mentana, l’ardito e il gentil rosso 48, per verificarne la tollerabilità sui soggetti ipersensibili ai grani moderni. I cereali selvatici, nel corso dei secoli, sono stati [...]



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Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..