Per le persone golose è difficile fare a meno dei dolci, e molte di loro si pongono la domanda se sostituire gli zuccheri con i dolcificanti possa essere di aiuto, ovvero se i dolcificanti fanno male. Occorre dire che la maggior parte delle persone che si pone simile dilemma sono quelle che sono intenzionate a [...]
Secondo uno studio finanziato dal gruppo inglese di consumatori ‘Which?’, le barrette ai cereali non sono così sane come sembrano. Le barrette conterrebbero infatti parecchi grassi e zuccheri. In particolare, dei 30 diversi tipi di barrette esaminate, solo una non aveva alti contenuti di zuccheri, mentre 16 ne avevano piu’ del 30%. In una c’era [...]
“I bambini di oggi mangiano male, troppi zuccheri e i risultati si vedono”. Lo ha sottolineato Paolo Canzi, direttore della struttura i Otorinolaringoiatria. I suoi medici tra aprile e giugno sono andati nelle scuole per visitare i bambini di seconda elementare (otto anni di età) in una prima edizione di screening rivolto alla salute della bocca (analizzando circa 200 [...]
Uno studio olandese rivela che troppo zucchero nel sangue ci fa sembrare più vecchi. Secondo gli studiosi dell’universita’ di Leiden, che hanno compiuto la ricerca pubblicata dalla rivista ‘New scientist’, le eccessive quantità di zuccheri nel sangue ci fanno sembrare più vecchi anche di due anni. Gli studiosi hanno sottoposto a 60 persone le immagini [...]
Il moderato consumo di cioccolato fondente causa una riduzione degli infarti nelle donne. Lo sostiene una ricerca dell’Harvard Medical School (USA), pubblicata su “Circulation”.