Posts Tagged ‘salute e alimentazione’

Alimentazione: dimagrire allenando il cervello

By Adelaide Ariola + settembre 2nd, 2014

Secondo la  Dr.ssa Susan Roberts della Friedman School of Nutrition Science and Policy presso la Tufts University adottare un’alimentazione sana è possibile  anche per coloro che preferiscono il cibo spazzatura. Come? Allenando il cervello ad un cibo salutare, ma fino alla sazietà. Questo il risultato di un educazione comportamentale ai cibi sani su 13 persone [...]

Il vino toccasana per il cuore? Si ma va sudato!

By Adelaide Ariola + settembre 1st, 2014

Ci sono state sempre varie  scuole di pensiero sull ‘argomento del mezzo bicchiere di vino  a tavola se  facesse bene o meno, dato che se da una parte è vero che contiene alcool e  fa aumentare il colesterolo, dall’altra parte, però,  libera i vasi sanguigni facilitando il flusso di sangue. Allora da che parte stiamo? [...]

Mangiare una decina di porzioni a settimana di pomodori aiuterebbe a prevenire il cancro alla prostata. I ricercatori dell’Università di Bristol in collaborazione con studiosi delle Università di Cambridge e di Oxford avrebbero, infatti, scoperto che i pomodori consumati con una certa continuità (circa 10 porzioni a settimana) sarebbero capaci, grazie al  suo antiossidante, il [...]

Peperoncino come futuro antidolorifico naturale

By Adelaide Ariola + agosto 23rd, 2014

Nel prossimo futuro il peperoncino potrebbe essere usato come antidolorifico naturale. Noi tutti sappiamo già le sue  infinite proprietà, dato che contiene vitamina C, viene usato come antibatterico, antica cura contro il raffreddore e anche come digestivo, ma non tutti sappiamo che è in grado di bloccare il dolore. A contribuire alla scoperta, già emersa [...]

Alimentazione: i batteri intestinali decidono per te

By Adelaide Ariola + agosto 21st, 2014

Sono i batteri intestinali a decidere dei nostri gusti alimentari e che quantità e non il nostro cervello. Questo il risultato di una ricerca condotta da un gruppo di scienziati americani della University of California di San Francisco, dell’Arizona State University e della University of New Mexico e sarebbe proprio in  tale scoperta il motivo [...]

Diete: Meno chili di troppo meno buonumore

By Adelaide Ariola + agosto 14th, 2014

Secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’University College London pubblicato su ‘PLoS One’. Le persone che perdono peso perfezionerebbero la loro silhouette a discapito del loro buonumore. La ricerca ha preso come campione 1.900 soggetti in sovrappeso ‘over 50′ per 4 anni, e il risultato è stato che  le 278 persone che hanno perso il [...]

Salute: non tutti i grassi saturi vengono per nuocere

By Adelaide Ariola + agosto 7th, 2014

Come tutti sappiamo i formaggi e latticini in genere sono “amici molto stretti” del diabete di tipo 2, ebbene secondo una ricerca inglese condotta dall’Universita’ di Cambridge e pubblicata,  dalla Dr.ssa Forouhi sulla rivista, The Lancet Diabetes and Endocrinology non tutti i grassi saturi, componente principale dei formaggi, nuocerebbero alla salute, anzi  prevederebbero il formarsi del [...]

Alimentazione: lista dei cibi che ci invecchiano

By Adelaide Ariola + agosto 6th, 2014

Secondo il sito Health, dietro consulto del dottor Ariel Ostad dell’American Academy of Dermatology, sono 14 i cibi che ci invecchiano e bisogna limitarne il consumo: -  dolci, che causano danni alla pelle e ai denti; – alcool, che oltre a essere cagionevole per la salute apporta danni anche al nostro corpo, come inestetismi , [...]

Alimentazione : otto regole sul cibo in estate

By Adelaide Ariola + agosto 5th, 2014

L’Istituto Zooprofilattico di Torino ha dispensato otto regole sulla conservazione del cibo per evitare intossicazioni in estate, come fare la spesa appena prima di tornare a casa, mettere subito tutto in frigo, aprirlo solo per riporre o prendere qualcosa, non caricarlo troppo altrimenti il grado di raffreddamento si abbassa, usare borse termiche per gli spostamenti, [...]

La sazietà comunica grazie all’istamina

By Adelaide Ariola + agosto 1st, 2014

I ricercatori dell’Università di Firenze, dell’ Istituto di biologia cellulare e neurobiologia del Consiglio nazionale delle ricerche (Ibcn-Cnr) di Roma in collaborazione con il Dipartimento di Fisiologia e Farmacologia della Sapienza Università di Roma hanno individuato l’interruttore del cervello che percepisce la sazietà: si chiama istamina.«Abbiamo scoperto che il segnale di sazietà prodotto dall’intestino durante [...]

Diabete: due alleati in cucina

By Adelaide Ariola + luglio 29th, 2014

Per combattere il diabete di tipo 2 gli alleati si trovano in cucina e sono origano e rosmarino. Secondo lo studio condotto dai ricercatori dell’Human Nutrition University dell’Illinois, queste spezie più precisamente: origano, maggiorana,  rosmarino e origano messicano,  usate comunemente in cucina contribuirebbero a mantenere basso il livello di glucosio nel sangue nei pazienti con [...]

Aumentano i casi di celiachia per le nuove generazioni

By Adelaide Ariola + luglio 22nd, 2014

I casi di celiachia (l’intolleranza al glutine) aumenterebbero per le nuove generazioni fino a 5 volte in più  negli ultimi 25 anni per i bambini. Tale malattia, secondo lo studio italiano, pubblicato sul Journal of Pedriatic Gastroenterology and Nutrition, con il titolo, The New Epidemiology of Celiac Disease, si è spostato dal continente americano e [...]

Dormire meglio mangiando pesce

By Adelaide Ariola + luglio 18th, 2014

Secondo i ricercatori dell’Università di Bergen, in Norvegia mangiare pesce, soprattutto salmone, aiuterebbe a dormire bene e migliorare i problemi di insonnia. La ricerca condotta su alcune volontari per sei mesi con una dieta a base di pesce , in particolare di salmone, per tre volte a settimana, avrebbe dato risultati sorprendenti con miglioramento del [...]

Salute: il colesterolo è complice del formarsi dei tumori

By Adelaide Ariola + luglio 16th, 2014

Il colesterolo cosidetto cattivo ‘LDL’, quello per intenderci che si deposita nelle pareti delle arterie aumentando le possibilità di verificarsi arteriosclerosi e malattie cardiovascolari (infarto cardiaco, ictus cerebrale) se alto potrebbe essere il primo campanello d’allarme per il verificarsi di alcune specie di tumori quali: al colon, ai polmoni, il melanoma e il carcinoma della [...]

Negli ultimi anni c’è stato un forte aumento del consumo degli integratori da parte del Bel Paese. Gli italiani, infatti, acquisterebbero molti integratori anche online, ma attenzione alle truffe. Stavolta è  l’Osservatorio PoolPharma Research  a mettere in guardia i consumatori, per quanto riguarda la contraffazione dei  prodotti venduti online. Ma d’altro canto acquistare direttamente da [...]

Per avere denti bianchi bisogna fare colazione con fragole, cioccolato nero,  the verde, formaggi, noci e nocciole. Secondo Harold Katz, esperto di odontoiatria americano che esercita a Beverly Hills, questi cibi appena svegli sono molto efficaci per eliminare la placca dell’intera notte. Il cioccolato nero contiene teobromina, un alcaloide naturale che rinforza lo smaltoe ne [...]

Guida all’acquisto dei prodotti al supermercato

By Adelaide Ariola + giugno 10th, 2014

Il Ministero della Salute ha pubblicato una guida breve per una spesa sana al supermercato, raccolte nell’opuscolo “Etichettatura degli alimenti“: -  attenta lettura dell’etichetta, – non fidarsi delle illustrazioni, – leggere bene gli ingredienti, – occhio alla data di scadenza, – confondere la data di scadenza con il termine minimo di conservazione, cioè “da consumarsi [...]

In arrivo il pomodoro antinvecchiamento

By Giaden + luglio 12th, 2011

Un pomodoro contro l’invecchiamento. Una sperimentazione italiana ha creato un pomodoro speciale, elisir di giovinezza. Spiega la Coldiretti che si tratta di una passata di pomodoro fatta con pomodori naturalmente più ricchi di antiossidanti e con molto più licopene, sostanza utile per contrastare l’invecchiamento e prevenire malattie cardiovascolari e tumorali. Il prodotto verrà presentato mercoledì [...]

Uno studio svolto dall’Università Australiana di Adelaide ha che il succo di pomodoro aiuta a ridurre il colesterolo Ldl (ossia il colesterolo cattivo) e ad abbassare la pressione arteriosa. Tutto merito di un antiossidante contenuto nei pomodori: il licopene. Mangiare pomodori dunque fa bene: sembra che 25 mg di licopene comporterebbero una riduzione del colesterolo [...]

La dieta per l’estate impone di mangiare molti pomodori. Perché vi domanderete? Semplice. Si tratta infatti di un ortaggio farmaco che contiene licopene, un antiossidante che funge da netturbino per i vasi sanguigni ed elimina le incrostazioni di colesterolo, trigliceridi e tossine.



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Nella dieta “da rientro” l’alimento preferito è il pesce

Le vacanze ormai sono finite, e molto spesso il souvenir per eccellenza, che ci portiamo a casa nostra sono i chili di troppo. La pancetta al rientro è un must. Adesso è il momento di giocarci la carta della dieta “da rientro” a base di pesce preferita da 3 italiani su 4. Le  propriet[...] Continua..